Si vous consommez chaque jour davantage de calories que vous n'en dépensez, votre corps va avoir tendance à stocker et donc à grossir. Il est donc recommandé de vous prendre en main afin de consommer les bons aliments de manière raisonnable et équilibrée. Cette bonne résolution associée à un peu d'exercices, au moins 2 fois par semaine, va vous permettre de démarrer un programme de perte de poids de façon optimale. Pour mieux comprendre, prenons l’exemple d’une femme de plus de 40 ans ayant une activité physique quotidienne moyenne, ni modérée, ni intense. Sa dépense calorique sera d’environ 2000 calories chaque jour. Cette information est très utile à connaître et permet de mieux maîtriser les repas. Un journal d’alimentation tenu régulièrement, qui liste les produits consommés avec si possible les calories correspondantes, permet de se rendre compte de sa situation personnelle et d’obtenir un premier élément de réponse à la question : où en suis-je aujourd’hui niveau calories.
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